Покупка квартиры находясь зарубежом.

Здравствуйте, я гражданка Украины. Хочу купить квартиру в Украине, но нахожусь в Польше и не могу выехать. Возможно ли купить квартиру в Украине удаленно на меня, и как это можно сделать? Например : могу ли я через нотариуса оформить что мама будет доверенное лицо и она купит и подпишет за меня документы По оформлению квартиры? Или как то по другому?