Возврат денег за кофе который не нравится клиенту по вкусу

Здравствуйте,работаю  барменом а моя девушка бористой.Проблема в том что нам попадаються наглые клиенты которые специально говорят что кофе/коктейль не вкусный и просит вернуть деньги,чтобы не создавать конфликт мы возвращаем деньги,но обязаны ли мы это делать ссылаясь на вкусовые рецепторы клиента ?