Продаж алкоголю в Україні

В супермаркете утверждают что алкоголь продают только покупателям достигшим возраста 21 года.

Слабоалкогольные у них ещё допустимо продать 18-ти летним, но крепкие алкогольные напитки только с 21.

Хочу услышать подробную информацию по этому поводу, ссылаясь на статьи в кодексе.

И какую ответственность несут продавцы в случае нарушение закона?
Ответственность несёт лично продавец или магазин?