Какие налоги нужно платить маркетплейсу

Здравствуйте! Мы открываем маркетплейс. Его суть в том, что через нас люди будут покупать блюда в ресторанах через наш сайт. Там конечно же есть и другие функции, но меня интересует как работают в таких случаях налогообложения?