Покупка квартиры ВНЕ брака

Добрый день. Моя ситуация такова:

Я, нахожусь в отношениях(длительных) с парнем, и сейчас идет речь о покупке квартиры. ЧТобы не брать кредит, есть вариант чтобы я доложила свои деньги а это 33% на покупку. Хочется узнать как можно себя обезопасить на тот случай если все пойдет плохо и не остаться и без квартиры и без денег. При этом имея минимальные расходы на оформление и услуги нотариуса. Молодой человек склоняется на оформление дарственной, квартира будет оформлена на него. Мою часть денег предлагает оформить нотариально под расписку. Насколько я понимаю расписка мне ничего не гарантирует поскольку работает он не оффициально, и в случае чего добиться выплаты денег будет не реально. Я понимаю что это сразу самый ужастный исход, но хотется быть уверенной что по закону я 100% верну свою часть денег в любом случае