Трудовий договір у ФОП

При зміні заробітної плати (підвищення окладу), або при інших змінах ( наприклад з неповного робочого дня (0,5 ставки)  переводим працівника на повний робочий день), ФОП перезаключає з фіз.особами, найманими робітниками, трудові договора. Тобто саме підписуєм нові трудові договора, а не робимо додаткові угоди до діючих договорів. Чи не є це помилкою і чи можливо вносити зміни, саме перезаключенням нового договора. Таким чином, на одного працівника за рік в мене може бути три договора з послідовними змінами? Дякую.