Добрий день!
Перш за все, важливо розуміти наступні вимоги чинного законодавства з порушеного Вами питання.
Для умови зарахування годин роботи у педагогічний стаж необхідна наявність трудового договору, обсяг викладацької діяльності не менше 180 годин на навчальний рік, або 0,25 посадового окладу.
Згідно частиною 2 статті 21 Кодексу законів про працю працівник має право реалізувати свої здібності до продуктивної і творчої праці шляхом укладення трудового договору на одному або одночасно на декількох підприємствах, в установах, організаціях, якщо інше не передбачено законодавством, колективним договором або угодою сторін.
Тобто Вам потрібно дізнатись у роботодавців, чи немає обмежень у колективних договорах щодо одночасної роботи на іншому підприємстві (установі).
Якщо заборон немає, то Вам необхідно побудувати робочий графік у двох установах таким чином, щоб не було одночасних годин роботи у двох установах. Як варіант, у наказі про прийняття на роботу обумовлюється у тому числі режим роботи.
Згідно ч.1 ст. 6 Закону України "Про організацію трудових відносин в умовах воєнного стану" нормальна тривалість робочого часу у період дії воєнного стану може бути збільшена до 60 годин на тиждень для працівників, зайнятих на об’єктах критичної інфраструктури (в оборонній сфері, сфері забезпечення життєдіяльності населення тощо).
П’ятиденний або шестиденний робочий тиждень встановлюється роботодавцем (ч. 3 вказаної статті).
Тривалість щотижневого безперервного відпочинку може бути скорочена до 24 годин (ч. 5 вказаної статті).
З урахуванням вказаних норм законодавства, можна визначити оптимальний графік роботи у двох установах.
Оформлення в трудовій книжці. Потрібно визначитись, яка робота буде за сумісництвом. Скоріш за все, це буде робота директором комунального центру. Запис про роботу за сумісництвом у трудовій книжці вноситься лише за бажанням працівника.
Щодо декларації не зовсім зрозуміло запитання, в чому є труднощі. З даного приводу прошу уточнити питання у коментарі до даної консультації або у Вотсапп 073 171 07 56.
Успіхів!