Здравствуйте. Нужна консультация на счёт трудового договора и его расторжения

На данный момент я увольняюсь с пиццерии, проработала я там пол года, при этом когда меня переводили с точки на точку, как такового перевода не было, меня увольняли и брали заново, в добровольно-принудительном порядке, но уже на другую точку. В трудовой так и написано, штампов ни каких нет, ни на документах ни в трудовой. В трудовой написано что я взята на работу с 16.03, при этом на работу я вышла 07.02.При увольнении мне менеджер сказал что сам привезёт трудовую и все бумаги которые нужно подписать, так же сказал что бы я написала заявление на своей торговой точке, но при этом не указывала дату. Так же сегодня я ездила на свою точку забрать трудовую и подписать бумаги, бумаги я не подписала, забрала с собой, трудовую так же. В тех листах нет дат и прописано что я охнакомлена с суммой зп которую я ещё не получила и об расторжении договора. В течение полугода с меня высчитывали налог 970 грн за 15 отработаных смен в месяце, при этом мой менеджер не знает насчитают ли мне отпускные ( в отпуск я не ходила) или нет. Как я понимаю, что ни чего не насчитают так как почти каждый месяц увольняют и берут заново, вместо того что бы переводить с точки на точку.

 Что делать в такой ситуации?? Законно ли это всё??