Не законная предпринимательская деятельность

Более 10 лет занимаюсь продажей кисломолочной продукции собственного производства.( закупаю молоко и готовлю сыр, сметану, творог) Как ЧП не зарегистрирован. Налогов за проданый товар никогда не платил. Подскажите, в случае если на меня напишут заявление в налоговую, какие меры могут применить к моей деятельности.